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六月天气炎热湿闷, 这么吃助你清热降火!

美食不间断2019-10-10 10:30:37

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靓汤


当代年轻人常熬夜,爱吃油腻麻辣的美食,这就容易导致肠胃出毛病,吃饭就容易没胃口。所以人们就想尽了一切办法养生:喝可乐加几颗枸杞、冰激凌吃红枣阿胶口味的、吃完火锅要喝凉茶、喝水都开始喝温水加菊花泡着了。罗马不是一天建成,胃病也不是一两天导致的,养好胃就要改善生活习惯和饮食习惯,今天给大家推荐几款养胃补气的汤,送给饱受胃病困扰的你。



党参山药猪肚汤

【养生功效】养胃健脾、滋肾益肺、宁心安神,适于脾胃虚寒者。

【用到的食材】猪肚1个、山药30克、党参30克、黄芪5克、枸杞3克、姜1块、盐适量、料酒1汤匙

【做法】

1.猪肚搓洗干净,党参、山药、黄芪、枸杞子清水冲洗干净,姜切成片,党参切成小拇指长的段,山药切成滚刀块。

2. 冷水把猪肚放入锅中,倒入适量清水,加料酒去腥,煮开。

3.猪肚煮熟后拿出晾凉,之前切成小块。

4.把猪肚、山药、党参、黄芪、枸杞、姜片依次放入锅中加适量清水。

5.待大火煮沸后转小火煲两个小时,出锅前加适量盐调味即可食用。


       


猪骨山药汤

【养生功效】补脾养胃、补肺益肾,适合脾胃虚弱者食用。

【用到的食材】猪骨500克、山药1根、盐适量、姜1

【做法】

1.猪骨洗净、山药洗净去皮,切块备用,姜切成片。

2.猪骨冷水下锅等水开后去除浮沫捞出,然后放入砂锅中,加入适量清水,加入姜片。

3.大火煮开后转小火炖上一个小时,然后加入切好的山药。

4.盖上砂锅盖煮上半个小时,以山药变软有粘稠感为准。

5.出锅前加入适量盐即可食用。


       


排骨山药玉米汤

【养生功效】补脾养胃、生津益肺。

【用到的食材】排骨500克、山药1根、玉米1个、姜一块、盐适量

【做法】

1.排骨洗净后剁成小块放锅中加入适量水,焯出血水后捞出。

2.焯水后的排骨放入瓦罐中,放入切片的姜,加入适量清水,待大火煮开锅后,改小火慢炖。

3.30分钟后加入清洗干净切小段的玉米和切块山药继续小火慢炖。

4.继续炖30分钟,待山药变软可出锅,出锅前加入食盐即可食用。






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