广州凉茶价格联盟

在广州 夏天怎么能没有凉茶?

广州宝生园2019-06-26 15:20:47

炎热的夏天

清热解暑、祛湿很重要

尤其是在高温高湿的广州

凉茶

广东人再熟悉不过了

在广州每500米就有一家凉茶铺

可见广东人对凉茶的热爱



凉茶有的采用中药食材,有的就是在菜市场本地蔬菜铺就有很多,如冬瓜茶、苦瓜、仙草、夏枯草等等。

一杯实惠的冬瓜柠檬茶不仅冰爽开胃好喝,还能祛湿,解暑,提供食欲。


冬瓜含有丰富的维生素,具有解暑、清热生津、降暑解毒功效。非常适合夏天的降暑、解渴,清热、利尿、祛湿等。红糖具有益气补血、健脾、暖胃、缓中止痛等功效。与冬瓜一起熬煮的茶,老少皆宜,降暑必备。


食材



主食材:冬瓜1000克、红糖100克

配料:蜂蜜20ml、柠檬1个


做法


1.准备食材:冬瓜、红糖、冰糖、蜂蜜、柠檬等食材;


2.冬瓜洗净切块,不需要去籽去皮;



3.放红糖拌均腌制30分钟;PS:冬瓜水分与红糖完全溶解。



4.把腌制好的冬瓜块放入锅中,加入冰糖;

5.大火煮沸之后改为小火熬煮1小时;.冬瓜透明状,即可关火;



6.过滤,放凉,倒入密封罐,放入冰箱冷藏;



7.喝的时候,加上柠檬、蜂蜜、冰水,拌均即可。



小贴士


1.冬瓜皮和冬瓜籽解暑祛湿效果更好;

2.熬煮冬瓜的时候,注意火,不能煮焦;

3.密封冷藏,喝的时候可以加入柠檬、蜂蜜等。

(图文综合整理自网络,版权属于原作者,如有侵权,请联系删除!)


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