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【焦点】凉茶界也该去去火!

江门市新会区食品药品监管局2020-04-27 23:27:33

近期,部分地区发现有凉茶经营单位为达到宣称的疗效,在凉茶中非法添加药物,对消费者的健康产生了很大威胁。为强化凉茶经营单位的监督,有效控制和防范食品安全风险,古井食品药品监管所于9月20日对辖区内的凉茶经营单位进行了专项检查。

本次行动一是检查凉茶铺是否持有有效的《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》,是否摆放在醒目位置,工作人员是否持有有效的健康证明。二是检查凉茶铺的场所卫生情况和设施设备情况,餐具的消毒设备是否正常工作和使用。三是检查凉茶铺的原料索证索票、进货查验、台账记录等制度的落实情况。四是检查凉茶铺的仓库及制作场所,检查其是否存放有药品。

在本次检查中,古井食品药品监管所向各个凉茶铺的经营者通报了部分地区最近检查中发现的问题,并向其介绍了《食品安全法》中对非法添加药物的处罚措施,督促各个经营单位一定要遵纪守法。

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一切为了公众饮食用药安全

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