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夏季怕上火喝8种广式凉茶

健康手册2018-07-14 15:06:58

在广东有有种说法就是“生命源于水,健康源于凉茶”,所以不要小看凉茶的作用,在广东人眼里凉茶是相当于治疗病症的药品一样,而且相对来说副作用小,更具有治疗病症和养生的作用。下面推荐在广式凉茶中的经典地位,并分析凉茶的功效。

陈皮茶

【做法】将干橘子皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖。稍凉后,放入冰箱中冰镇一下更好。

【功效】常饮此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

桑菊茶

【做法】将桑叶、白菊花各10克,甘草3克放入锅中稍煮,然后去渣叶,加入少量白糖,桑菊茶制成了。

【功效】常饮这种桑菊茶,可散热清肺润喉,清肝明目,对风热感冒也有一定疗效。

荷叶凉茶

【做法】将半张荷叶撕成碎块,与中药滑石、白术各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分钟左右,去渣取汁,放入少量白糖搅匀,冷却后饮用,

【功效】常饮可防暑降温。

西瓜皮凉茶

【做法】将西瓜绿色的一层洗净后切成碎块,放入适量的水煮半小时左右,去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀即可饮用。

【功效】去暑利尿解毒。

薄荷凉茶

【做法】到中药铺买回薄荷叶、甘草,每次各取6克,加水1000克左右,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀。

【功效】常饮此凉茶提神醒脑。

红枣蜂蜜茶

【做法】去核红枣500G、蜂蜜500G、清水适量。去核红枣洗净加适量清水装入汤锅,大火烧开,转小火慢煮至红枣软烂,汤汁收干。煮好的红枣放凉后加蜂蜜混合于果汁机中打匀,置入干净无油的密封玻璃瓶,放入冰箱保存即可。需饮用时用勺取适量,用温开水冲开即食。

【功效】美容养颜

杏仁雪梨茶

【做法】将雪梨削皮、去心再切成均匀的1。8厘米的粒,将加工好的材料全部倒进小锅里,加入水,以稍溢过雪梨粒为宜。中火煲二十分钟后收火,浸十分钟再喝。

【功效】雪梨润肺止燥、祛痰通便,杏仁养颜。常喝杏仁雪梨茶,皮肤滑,喉咙润,肠胃清。

桂圆生姜茶

【做法】桂圆肉或原粒桂圆去壳,同煲十分钟即可。生姜洗净就可切片,不必去皮,皮有祛湿健脾的功效。

【功效】生姜能解毒杀菌,促进血液循环,健胃发汗。桂圆则补气血,有安神作用,对惊悸、失眠和健忘有改善。秋天寒风易侵人体,喝桂圆生姜茶,能增强身体抵抗力。)

广式凉茶其实还有很多多种如二十四味、壮家凉茶、崩大碗等都是普遍的凉茶,但是考虑用的材料比较多,所以就不在这里一一列举,就挑选几款适合家庭饮用的凉茶。


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