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奈雪の茶为什么这么火深圳奈雪的茶老板是谁——奈雪の茶可以加盟吗?

91饮品加盟网2018-10-07 15:18:13

2015年底到2016年初来自深圳的一大奶茶品牌奈雪の茶广受消费者欢迎,那么奈雪の茶为什么这么火,深圳奈雪的茶老板是谁?面对这些问题,91饮品加盟网特别解析如下:

奈雪の茶到底有多火?

    奈雪の茶,深圳福田中心区目前最火的茶饮店之一。从第一家店开业至今,迅速占领深圳众多白领们的朋友圈,成为刷频率最高的餐饮之一。开业3个月,开出3家新店,每月营业额近300万,且业绩仍在不断地增长中。

奈雪の茶为什么这么火

    奈雪の茶隶属于深圳市品道餐饮管理有限公司,与众多茶饮品牌不同的是,奈雪の茶不仅仅追求单品、爆款,其主打的茶饮和软欧包都非常受到市场的欢迎。奈雪の茶成功实现台湾茶遇见软欧包1+1>2经营战绩。

    目前,奈雪の茶开发了30多款口味的茶饮,其果茶与鲜萃茶最受欢迎,价位在10几元到30元不等。其茶叶从世界各地精选出来,其中台湾茶最多,如有来自台湾阿里山区的清心乌龙、蜜香乌龙、德国的玫瑰乌龙、杭州的西湖龙井等,还有兰红茶红茶、日式煎茶等品类。

    作为奈雪的主打产品之一,软欧包也是奈雪的独家特色,100多种口味每月轮换,价位在几元到二十几元不等。其火爆的玫瑰、抹茶芝士味、奥利奥夹心味、榴莲味、南瓜牛奶味、蓝莓味等欧包备受消费者的喜爱。欧包不同于日式面包,强调健康、低油、低糖、低盐,经过长时间的发酵等候,让面包充分熟成散发天然麦香,再加入坚果、干果与各种杂粮,硬度中带着嚼劲。为适应国内消费者的口味,奈雪经过对发酵与烘烤方式的创新,让欧包变得柔软,乳酪的加入则更丰富了口感。赵林说,目前掌握这个技术的国内没有多少人。

    奈雪の茶目前取得的成绩,不是偶然。“我们不是突然就火起来的,这是时间积累起来的。”赵林认为,休闲茶饮市场的消费者已经从最开始的奶茶配料时代,走向品质时代。市场上目前如813、皇茶等品牌,都是以茶为主打产品。茶好喝,一定是推品质。

    “茶的味道非常细微,太重太轻都不行,恰到好处,才是最好。我太太喜欢喝这种东西,她发自内心的爱,才会精益求精,调制出来的东西才会让消费者感觉到用心。”赵林说,有一次为了研发一款新的绿茶,其与太太从早上试到凌晨两点,喝吐了仍然坚持。一遍遍的尝试就是为了寻找那种恰到好处的感觉。

深圳奈雪的茶老板是谁

    深圳奈雪の茶是赵林与其太太在2015年共同创立的新品牌。赵林有一个远大的目标,他希望将奈雪の茶做成像星巴克一样的茶饮店。“我们参照的发展对象是星巴克,未来奈雪是走向全国的。”

    “2016年上半年做内功,下半年开始发力,做到深圳A类购物中心都能够有奈雪,2017年下半年计划走出深圳。”相信奈雪の茶将会成为中国茶饮连锁加盟界的一段佳话。

    同时奈雪の茶为了满足广大创业者对奈雪の茶加盟的关注,特别开通奈雪の茶加盟官网naixuetea.91yinpin.com欢迎各位朋友多多支持。


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