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热!热!热!只想在漳浦喝杯凉茶降降火!

舌尖漳浦2019-09-19 13:06:34

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在漳浦,炎炎夏日,酷暑难消,热浪滚滚而来,特别容易中暑。小伙伴们连坐着都汗流浃背,更别提出门走动了。每当这时,家人就会拔些草药熬汤,或者买杯凉茶解解暑气。



漳浦县城有好几家草药铺都有卖降火草药,比如八幢那边。不过草药店老板也提醒:“草药熬制的凉茶要因人而异,适度适量饮用,特别是儿童和孕妇要更加注意。”


常见的草药一般有:

蛇舌草(我们这边也叫珠草)


车前草


茅根


马齿苋(猪母菜)


马蹄金(金钱草)


淡竹叶


鱼腥草


半边莲


蚶壳草


麦市街的白眉凉茶经营各种各样的凉茶,药材是总店经过筛选、炮制、组合搭配、粉碎加工,分装入袋后送过来的。只要静心等待几分钟,一杯精心熬制的凉茶就会端到你面前。店主热情地向我们推荐了炎炎夏季消暑的几种凉茶。


白眉下火王


清热解暑茶


清凉龟苓膏


解毒泻肝茶


小编也为大家整理了10种家常祛暑凉茶,可以自己动手熬制一杯哦。

金银花茶:

将金银花漂洗干净后放入壶内,注入开水,盖上盖子,等10分钟左右,茶汤变成淡黄色就可以饮用了。夏天冲泡当茶饮,清热解暑,甘苦适中,清爽可口。


蚶壳草茶:

取适量鲜蚶壳草捶烂,取汁,用冷开水冲服;也可以蚶壳草煮水加红糖,可以预防中暑。


车前草茶:

摘200g车前草加半锅水开始煮,煮沸加入冰糖再次煮开即可。炎热夏季,可以清热利尿。


鱼腥草茶:

取鱼腥草几百克加水煮沸,也可取30至60克干鱼腥草,洗净后用冷水浸泡2小时后,煎煮一沸,去渣取汁,即可饮用。


西瓜皮凉茶:

可将西瓜外皮绿色的那一层利用起来,洗净后切成碎块,放入适量的水煮半小时左右,去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀,去暑利尿解毒的西瓜皮凉茶就做成了。


绿豆薄荷茶:

绿豆50克加水5杯,浸泡4小时,文火煎至绿豆开花,另取水1小杯煮沸后,将薄荷叶15克投入,半分钟后离火,饮服时取汁加糖适量与绿豆汤同服。有消暑清热、解毒祛风作用。


苦瓜解暑茶:

将苦瓜上端切开,挖去瓜瓤,装入绿茶,把瓜挂于通风处阴干,取下洗净,连同茶切碎、混匀,取10克放入杯中以沸水冲沏,闷半小时,可频频饮用。可以清热解暑、除烦。


陈皮茶:

将干橘子皮撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖。常饮此茶,既能消暑又能止咳化痰。


桑菊茶:

将桑叶、白菊花各10克,甘草3克放入锅中稍煮,然后去渣叶,加入少量白糖,桑菊茶制成了。常饮这种桑菊茶,可散热清肺润喉,清肝明目,对风热感冒也有一定疗效。


鲜藕凉茶:

将鲜藕75克洗净,切成片,放入锅内,倒入750克水,用文火煮。待锅内水煮至水量的三分之二即可,放入适量的白糖,常饮能去火化淤。

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