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生活 自己煲凉茶,清热又解暑

中国广州发布2018-06-08 07:30:31
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广州人的生活离不开凉茶,暑热时节更容易“热气”、“上火”,饮凉茶那是必须的,不妨自己在家DIY凉茶,又可喝到料足的凉茶,还相当有生活情趣呢,有木有?


简单易上手的DIY茶方

罗汉果茶




【材料】罗汉果1个、红枣5个、枸杞3g。

【做法】将罗汉果洗净掰碎,加入红枣、枸杞一起用水煮开,焖10分钟即可饮用。

【功效】罗汉果味甘性凉,有润肺止咳的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽及暑热伤津口渴等。


五花茶




【材料】木棉花15g、金银花15g、槐花15g、鸡蛋花10g、葛花10g。

【做法】将全部材料清洗后,放入煲中,水开后关小火煲大约10分钟。

【功效】清热利湿,适宜大肠湿热所致的腹胀、口苦、大便稀烂、舌红。腹泻、下痢属寒湿者不宜服用。


鸡骨草凉茶


【材料】鸡骨草20克、红枣6-8个

【做法】鸡骨草捆成一束束,稍微浸泡一些,去除浮灰,红枣洗干净;将鸡骨草放入锅里,水开后,转为小火煮30分钟,一直到红枣变涨变软,汤色变深,即可关火,放凉饮用。

【功效】清热解毒、利尿、活血疏肝。


涨姿势:你知道该选什么类型的凉茶喝吗?


广东省第二中医院主任中医师秦敏
凉茶分为两大类:祛湿和降火。不同的人,应根据湿热、实热、虚火等情况来决定是否喝不同效果的凉茶,比如说“虚火”实际上属于阴虚,如果此时随便饮用凉茶,很难起到滋阴清热的作用;如果是“实火”,那么凉茶则有一定的治疗功效。


清热生津类:适合由于天气干燥导致的上火,对于口干、舌燥、咳嗽、舌红少苔、大便偏干都有良好的药用功效。主要药材有沙参、玉竹、麦冬、雪耳等。


清热祛湿类:表现为湿热气重、口气大、面色黄赤、舌红、苔黄腻或白腻、大便偏烂、干燥、小便短赤等。主要药材有金银花、菊花、棉茵陈、木棉花、土茯苓等。


清热解毒类:症状是火气重、舌红、苔黄、小便黄赤等。主要药材有山栀子、黄连、穿心莲、板蓝根、龙胆草等。


小提醒

五类人不要随便喝凉茶哦~体虚和患有慢性肠胃炎和关节炎、风寒感冒者、经期的女性、孕妇和新产妇、老年人和儿童。



来源 | 羊城晚报等

编辑 | 小五


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