广州凉茶价格联盟

搜罗老广清热降火必去的老字号凉茶铺!

广州美食攻略2018-01-29 22:34:57


炎炎夏日,不妨饮杯凉茶清热降火,今日我们介绍的店铺全部都系几十年老铺,绝无分店!


  岭南人饮用凉茶历史悠久、代代流传,与粤剧、粤菜、粤语等,一起体现出独具特色的岭南文化。岭南地方“地湿水温”,水质偏燥热,身体易“聚火”,岭南人从小就耳濡目染,都知道什么时候喝哪种凉茶。凉茶的出现和流传久远,完全是拜岭南这种独特的气候赋予生命力而历久犹新。时至今天,凉茶仍然是广东人日常生活中不可或缺的生活元素。在炎热的气候下换来清凉的愉悦,品尝到他们务实的生活态度和独特的生活情趣。


  民间有云:“广东三件宝:烧鹅、荔枝、凉茶铺”。广州的凉茶历史悠久,品种甚多,甚至连龟苓膏、生鱼葛菜汤、红萝卜竹蔗水等,也成为广州人喜爱的传统凉茶。无论新旧城区,大街小巷都能看见卖凉茶的店子,在外地人的眼里,广州人饮凉茶简直有点“自讨苦吃”。一碗中草药熬成的凉茶,颜色深褐至浓黑,味道苦涩难以下咽,但广州人却饮得有滋有味。其实,广州人却认为凉茶益处多多,几味草药,慢火煲制,祛除恙病。炎炎夏日,不妨饮杯凉茶清热降火,今日我们介绍的店铺全部都系几十年老铺,绝无分店!


1、老牌耕田公


  耕田公凉茶创于1934年,这是广州的一家老字号,耕田公凉茶铺静静地开在街边的骑楼,屹立不倒数十年了,门面的耕田公三个烫金字很醒目,一位耕田老伯做为标识,下面连写三个“广州老字号”,两旁对联“采药东篱下;悠然见南山”和店内的字画都告诉你这是个有故事的老店了。店铺里面“苦尽甘来”四个大字,让你在喝凉茶的时候也能体味到人生的道理,实属点睛之笔。

  耕田公凉茶是广州民间采用几种中草药熬制而成的清热解暑饮料。炙日下檐下一站,心急火燎地来一碗,或者微苦尚甘、或者涩敛难耐,但只是那么一忽儿,顿然就心平气和,舒服晒!


  地址:海珠区洪德路26号(木偶戏院对面)


2、林氏凉茶



  凉茶老店,功效明显!现场买药,老板会给你现场看病,然后为你对症配药,即配即饮,十分有效哟!6蚊一杯,12蚊一瓶,佢地嘅涼茶唔算好苦,但一样咁有效。

  地址:海珠区同福中,路龙溪首约22号环珠直街市场内


3、山草堂


  一间好传统嘅凉茶铺,价钱适中,最贵特制凉茶15-20元,普通3-5元,真材实料,比起其他连锁凉茶,质量好好多,而且仲系老字号,已经好多年了,有效果!不妨一试。特别系龟灵胶,好饮!

  地址:海珠区革新路16号凤安花园16铺(近工业大道北)


4、黎恩凉茶


黎恩的招牌凉茶味道很正,够苦,因为没有改良保持了本身的配方,所以保持正宗!


地址:荔湾区恩宁路(近宝华路)


--资料源自:羊城网

(本文部分内容和图片来源于网络)


PS:赶紧加小编的微信号:gzms020,( 添加方法:通讯录--添加--搜号码:gzms020,验证码随意填写)每日朋友圈分享更多新资讯!



Copyright © 广州凉茶价格联盟@2017