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当你还在讨论“喜茶”为什么火的时候,有人已花了1000万探索着“茶饮”最初的意义!

樂道2018-11-10 10:29:02


文来源/摩登音乐台 设计长沙 樂道

 图片/ 摩登音乐台 设计长沙 网络


前阵子,喜茶突然火起来了。大家愿意为了一杯奶茶,排上好几个小时的队。


有个朋友说,他排了一个小时,哪怕只是一个人喝,也要多买一杯,这样才不亏啊,可以骗自己一杯只排了半小时。多么痛的领悟啊。



有人说,把奶茶店做成现象的,喜茶是第一个


诚然,铺天盖地的炒作报道里,喜茶就像标榜着一个茶饮新时代的到来。排成长龙的队伍,吧台里将近十人同时忙碌的场景,甚至是上海“实名制”买茶的活久见奇闻……喜茶从原本的“皇茶”旧驱壳中脱胎换骨,成了茶饮界来势汹汹的新贵。



但当你在喜茶店前,花着成把的时间,只为了一杯塑料杯装奶盖的时候,你有想过,除了粉丝网红的追捧、精心修饰的朋友圈照片和点赞之外


这杯奶茶,对你来说意义何在?



而同样是茶饮界的异军突起

几千里外的长沙

早有人花着1000万

探索着“茶饮”最原初的意义

试图在商业市场大流中

将茶饮做成一种“使命”




那就是 MĀ MĀ CHÁ



|  MĀ MĀ CHÁ



MĀ MĀ CHÁ是长沙知名的文和友品牌团队的又一次美食尝试



店铺坐落在长沙解放西路,商业街喧嚣不绝,但它那面高耸的玻璃墙就像是一道屏障,与街外的过客保持着若即若离的暧昧距离。这道距离,也是MĀ MĀ CHÁ想和纯粹快消型茶饮所要保持的距离。



MĀ MĀ CHÁ更希望

专注于人与茶本身

在经年累月的相伴中

酝酿出的关系和情感


正如创始人翁东华所说

老祖宗的东西不能丢!



那是在他的一次日本之旅中生出的想法——起源于中国“慕诗客,爱僧家”的茶文化,如今被别人拿了去,误读曲解,还成了人家的特色。自己却快要失去它了!


所以,他们想要从原叶调制茶饮做回到纯茶,以这样的方式,把中国的茶道文化推广到全世界去这样的理念几乎贯穿了MĀ MĀ CHÁ前世今生。




|  产品



MĀ MĀ CHÁ追求情怀,但也并非遗世独立,每一步踩着市场的节拍,也坚持着自己的原则


正如其所用到的茶叶产品,来自苏州、福建、云南等茶叶种植基地,那是优渥的产茶地理环境,才能培育出的回甘生津好茶叶。他们不用加了添加剂和香精的茶叶,坚持好茶叶才能酝酿出好基底,这是他们的魂



好茶也需要好料相配。


他们将牛奶、农作物、M豆,甚至跳跳糖,和茶一起调配成惊艳十足的茶饮;或是将充满长沙本土情怀的街边小吃,像糖饺子、葱油粑粑,做成茶点,端上了茶桌——将一杯茶的搭配做到极致,对MĀ MĀ CHÁ团队而言,那真是再开心不过的事情了



|  设计    



MĀ MĀ CHÁ的不可思议之一,还有它的设计,从名字、品牌标识、周边,每一个细节都是专属的独到特色



MĀ MĀ CHÁ,也就是妈妈茶的中国拼音,既可以国际化,又有着浓厚的民族亲切感。他们还将拼音中的四个声调,做成了别具一格的视觉体系,衍生出一系列让人爱不释手的周边设计。


拼音四声调衍生的辅助图形 


衍生图标 

冷泡茶 


茶叶盒 


他们的杯子也别有心机。“ 这是世界上最高大的纸杯,人们看到高大的东西往往比较容易产生性欲,这很年轻。”而他们为了这个这个纸杯,专程去了最好的国家纸厂机械厂,制造出新的机械来生产


觉得不可思议吗?

那就对了

别人的幻想

成了他们一言不合就去做的实际行动



翁东华说:“在中国,很多人认为设计很廉价,可我们并不这样认为。设计是一份极其严谨苛刻的工作,它直接传递人们的审美与产品的品质,没有好的设计就没有好的品牌。”


MĀ MĀ CHÁ除了专注于味蕾的实验,也在用他们独特的设计,感染每一双路过的眼睛。




|  空间



没见过MĀ MĀ CHÁ的店内装潢,你一定想不到,在一条繁华的商业街中,一家奶茶店还可以这么搞



将老建筑物拆除重建,用明亮通透的玻璃盒子外墙,罩住灰败残破的断壁残垣,象征着这座城市的过去与未来,有种穿越般的时空错乱。




跨越一楼与二楼的狭窄楼梯通道,用一万五千多块40年代的红砖重砌而成,在现代化的街景中格格不入,却又别有洞天。



气势如虹的陈列墙,珍藏着MĀ MĀ CHÁ团队从全国考察收集来的珍贵茶叶品种与草本,将近300种,彰显着他们的专注与用心。




但MĀ MĀ CHÁ给每一位顾客带来的

大概不只是用心吧

也不只是

一杯奶茶的交易

一次照面的拍照装逼而已


从你跨入店门的那一刻,你就和这个品牌,和茶,和这个空间,以及空间中无处不在的品牌理念,发生着千丝万缕的联系



这是一种沉浸其中又若即若离的联系——你付了钱,喝了茶,拍了照,终归会离开,但你在店中花费的时间,哪怕只有一秒,也都能从每个细节处接收到MĀ MĀ CHÁ所希望传递给你的价值观


这是一种带有煮茶人温度的文化情怀



这样的情怀,

比一手交钱一手交货、

步履匆忙的单纯贸易,

来得更有力量,

也更能打动人。



来说说

你最近爱买哪家的奶茶?



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