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上火了怎么办?除了喝凉茶,试试这5种降火素食,好吃又健康!

朝圣之旅2018-10-04 09:59:45

上火”为民间俗语,又称“热气”,可以从中医理论解释,属于中医热证范畴。中医认为人体阴阳失衡,内火旺盛,即会上火。因此所谓的“火”是形容身体内某些热性的症状,而上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热证候,具体症状如眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等。“上火”在干燥气候及连绵湿热天气时更易发生。

那经常容易上火了怎么办?除了多喝凉茶,不妨试试试试这5种降火素食,好吃又健康!


一、苦瓜

苦瓜:味道虽苦却可以清心火,还有抗癌功效。

二、莲心

莲心:能清心去热,消暑除烦,可用莲子芯冲水喝。

三、百合

百合:能清热又能润燥,与冰糖、绿豆同煮粥、汤,可清火养阴。

四、绿豆

绿豆:味甘性寒,可消暑排毒,可做成绿豆汤。

五、西瓜

西瓜:含有大量水份,吃上几块,能清热、利尿。



每日一素

【雪梨绿豆甜汤】 

【原料】

绿豆、雪梨、银耳、冰糖、桂花

【做法】

1.一朵银耳提前泡发四小时至变软。绿豆提前浸泡半小时。将泡发好的银耳绿豆,加入足量的水,一起上高压锅煮半小时后开锅盖。

2.将泡发好的银耳绿豆,加入足量的水,一起上高压锅煮半小时后开锅盖。

3.切块的雪梨倒入煮好的银耳绿豆汤中。

4.加入适量冰糖, 继续炖煮二十分钟,炖至雪梨变透明变软。

5.撒一点干桂花~开吃。

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