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【美食地图】王老吉出了一杯"现泡凉茶"?!还有甜品颠复了广州人认知...

斑驴网2018-05-21 07:07:04

听说第一批90后身体已经垮了

喝啤酒都要在杯子里加两颗枸杞了

这么朋克的养生你是在逗我吗!

终于凉茶大佬王老吉看不下去了

连开4家高逼格现泡凉茶店

拯救你们这群绝望的90后们


两百年老字号,突变朋友圈网红


1828年清道光年间 “药侠”王泽邦开设第一家凉茶店开始,王老吉到现在已经有差不多200年历史了!我敢说在广东,没有人没喝过王老吉的凉茶。而今天,这家200年老字号改头换面,开起了现泡凉茶店,一夜成为霸屏朋友圈的网红!



这次王老吉一次性开了4家门店,3家在花城汇,1家在珠江新城地铁站。每家店的环境都无比的高端大气上档次,不说谁能想到这里是卖凉茶的王老吉。



十多平方米的店面别看不大,五脏可是俱全。店里共分为5个区域:“葫芦里、吉快速、吉手造、吉乐加、谈笑间”。既能喝到好喝健康的凉茶,还能看凉茶展览学习姿势,我感觉能在这里待上一天!



全城首见的凉茶liveshow


店里最显眼的是“葫芦里”区域的这排透明容器,这里头装的是王老吉最骄傲的产品:汉方草本凉茶系列。系列里6款凉茶各有独特的功效:暖、润、美、瘦、清、固。每一款凉茶对应的药材都看得一清二楚。



旁边的小葫芦里装的是古法凉茶的原材料,不看都不知道,原来我们平时喝到王老吉里有这么多药材!



而柜台里一排壮观的红桶里,就是每日新鲜熬制的凉茶母液。这可是王老吉畅销200年的机密中的机密啊!



店里有一点超级贴心。客人如果赶时间,可以选择“吉快速”标准制作,拿到手的就是配制好的凉茶,加两元还能得到王老吉专门设计的瓶子,6款汉方凉茶专用的红瓶酷炫有逼格!



而辣木奶,五红汤,五黑汤、火麻杏仁茶4种凉茶周边产品用的瓶子更是颜色丰富多彩,所用的原料都绘制在瓶身,让人一目了然之余,还多了收藏价值哦~



如果不赶时间,就墙裂推荐选择“吉手造”,这里一大片20多种的干料鲜料,可以将6款汉方草本凉茶加料幻化成N钟个性口味的凉茶。但这种个性定制不是完全的freestyle哦,毕竟“食药同理”,DIY也是要结合药理属性的不能乱来,否则会影响凉茶功效。



经过了食药理培训的店员小姐姐会详细告诉你可选搭配,像我这杯荷叶决明冬瓜茶就可以添加山楂、无花果或干苦瓜,“加料”的凉茶味道口感都会不一样,非常建议大家尝试!



搭配好的材料,会放入凉茶母液中去温柔地慢火熬煮,让药材的味道充分释放出来。店员小姐姐这优美的煮茶手法让我看醉了!



不仅凉茶可以定制,甜品也可以定制哦!甜品可以在“吉乐加”这里免费加料:独家秘制的本草蜜、坚果碎和雪晶灵加起来12种选择,为甜品增添更多不一样的风味~



而作为凉茶大佬,王老吉出了一杯“现泡凉茶”反正喝完这家店之后我只想说,作为一个佛性的养生吃货,以后请不要约我去酒吧,要去就去1828王老吉喝凉茶~


颠覆你认知的美味凉茶


没来王老吉之前,我印象中的凉茶就是那种苦到爆炸的中药汤,但这次王老吉现泡凉茶店的出现,让我重新认识了凉茶:凉茶不仅是又黑又苦的液体,它还可以是丰富程度突破天际的美味。


汉方草本凉茶系列

洛神玫瑰山楂蜜


汉方草本凉茶系列里的6款茶里,我肯定是首选“美”的代表茶:洛神玫瑰山楂蜜。


图via 广州吃货

洛神花和重瓣玫瑰花让茶汤泛起春日般的红艳,花香沁人,酸酸甜甜的山楂果让口感香中带甜,十足的小清新,加上美容养颜活血的功效,喝完感觉自己自拍都更上镜了~


图via 广州吃货


1828古法凉茶系列 

王老吉经典凉茶


王老吉经典凉茶,大家熟知的三花三草去火配方,但是鲜煮的味道真的不一样!无论是药材的清香还是回甘的口感都更上一个档次。在冬天里热腾腾地喝上一杯,从头暖到脚真的舒服!



而且我特别喜欢这个设计感满满的杯子,你说这是星爸爸的咖啡我都差点信了。



健康鲜果凉茶系列

蓝莓桑葚莓果茶


新鲜草莓、蓝莓和桑葚,浆果界的三大明星一起组成了这杯蓝莓桑葚莓果茶,红红蓝蓝的一杯颜色超少女!



一入口就能喝到三果融合的刺激酸甜,但不同于果汁的是,每喝一口都能吃到里面满满的果肉,口感丰富。而且草莓富含维生素,蓝莓明眸养神,桑葚补肝益肾生津润燥,最适合像我这样的都市猪猪女孩了!



陈皮西柚甘草茶


水果西柚加上陈皮甘草?以前完全没想过,新鲜水果能跟凉茶做搭配,这波操作,天秀!



高纤维的西柚相信每个爱美的女孩都不陌生,再来点健脾胃的陈皮,理气清热的甘草,带来一味清爽酸甜与悠长回甘的完美融合,喝完还能排毒养颜,老板再来十杯啊!



鲜萃纯味凉茶 


鲜萃纯味凉茶系列使用萃取器,将草本花果里最纯粹的成分和味道萃取出来,勾兑什么的完全不存在,这份用心,我服!



鲜萃罗汉汁


这杯鲜萃罗汉汁虽然看上去普普通通的,但口味只能用两个字形容:真的纯!一入口就是纯粹的罗汉果甘甜,瞬间占领了整个口腔,喝下去只感觉清肺利咽,回味无穷。而且这一杯的热量为零,简直减肥神器!



香水柠檬爆


来自台湾的香水柠檬,香气与甜度都高于市面上的普通柠檬,用萃取的方式提炼出柠檬的纯味,一口清爽醒脑,念念不忘。



 草本奶缇凉茶系列 

鹰嘴豆淡竹白峰


奶盖茶见多了,但用鹰嘴豆和牛油果打的奶盖你见过没?它们搭配上茗茶和药材又会是什么味道?



鹰嘴豆和牛油果是出了名的低热量,打出来的奶盖奶香浓郁但是非常健康,这杯鹰嘴豆淡竹白峰就是用鹰嘴豆奶盖搭配清香馥郁的淡竹白峰茗茶。在喝到浓浓奶香之余,还能感受到清茶的回甘在舌根上悠远绵长。



喝之前再撒上一些坚果碎,在浓稠滑密中增添干脆的坚果颗粒感,口感满分!



谁说王老吉只有凉茶?!


凉茶大佬王老吉可不止有喝的凉茶,“吃的凉茶也有哦!我敢说,甜品店里做凉茶做得最认真的,就是王老吉了!


食养鲜膏系列

枇杷秋梨膏


枇杷秋梨膏用新鲜枇杷和秋梨熬制,口感爽滑甘甜,厚实中又带有啫喱一般的弹嫩。细嚼之后一股清甜的秋梨果香释放出来,让人根本停不下来啊!



滋养甜品系列

桃胶银耳羹


这碗桃胶银耳羹,在上面看不出什么特别的,但一勺子下去,就能感受到那满满整杯的料



蜜黄的桃胶,乳白的银耳,加上各种数也数不清的莲子红豆等至少五六中配料,满满一口都是幸福感。而且甜度刚刚好,不会过分甜腻。养生甜品控一定要试试啊!



地址:

珠江新城地铁站店

地址:天河区珠江新城合景国际金融广场地下通道自编A5号(7-11旁)


花城汇北区店

地址:天河区黄埔大道西74号花城汇负一层(部位自编1000-6、1000-7号铺)


花城汇中区店

地址:天河区花城汇中区负一层ME30商铺自编A05号(佰利美食广场内)


花城汇南区店

地址:天河区花城汇南区负一层3001号自编号C21

来源:寻吃

编辑:斑驴小二

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