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食蜀美味今日大暑!油爆的火锅吃爽全靠凉茶来降火!

食不可挡2018-11-07 20:15:28

眼看就要迎来成都最热的日子,

大夏天吹着空调,吃一顿红滚滚的火锅,

简直美到颧骨升天


去哪儿吃成了最严肃的问题。

成都火锅店多如牛毛,一根凡舌尝不过来啊!

别焦虑!

今天带大家开荒一家在吃货中口口相传的火锅店,

码头故事


【装潢质朴接地气】




颇具民国风情的外观,

一下把人带到几十年前混着泥沙、河水味道的老码头。





店里装修是典型的川渝风格,

木桌木板凳,数盏长灯亮悠悠。

每个包间都是一个小码头。

 

【锅底讲究有营养】

就餐环境接地气,火锅本身也很经得起考验。

码头故事的底料用料考究,

有白味、麻辣、清香、菌汤多种口味,

还获得了国家食品发明专利。

就算是“将就”的鸳鸯也能吃出“讲究”的味道!





【食材新鲜分量足】

码头故事火锅起源于长江边的沙滩,

那里被作为牛羊屠宰地,

有丰富的“边角余料”,而且价格便宜,

受到拉船纤夫、码头工人的喜爱。

作为一家以内脏头蹄发家的特色火锅店,

毛肚、黄喉当然是经典菜品!

店里的巴掌鲜毛肚、宜宾小肠、猪黄喉等是独家特色

别处可吃不到~





巴掌鲜毛肚

口感脆嫩有弹性,用料也新鲜。

配上店里秘制的麻油碟,

一片接一片,根本停不下来!





宜宾小香肠

很多人必点的一道菜。

比一般腊肠细一点儿,长度差不多,

有淡淡的甜味,肠衣很薄,

肉香满满,嚼起来略带Q感。

吃多了麻辣口味,要一盘小香肠是极舒爽的。





霸王牛肉

听名字就霸气侧漏。牛肉均匀切片,

肚里暗藏乾坤地裹了香菜和尖椒,

一口下去先是肉香,

再嚼,嗯~香菜的味道,

最后咬到尖椒小炸弹,

辣裹挟着清香充满整个口腔,霸道!

怕辣怕长痘的同学们也不用担心,

点一罐王老吉备着,让凉茶来安抚你躁动的火气。

 

秉承荤素搭配,营养美味的原则,素菜也要够出彩。

妥妥的。





海带芽

素菜里的霸王花,

多少人火锅生涯里不可或缺的小精品。

店里的海带芽嫩爽可口,带着干净的海味。

涮三秒就能入腹!唇齿留香~忍不住连要了两盘。




手工青笋片。

又是一道招牌菜,颜值没得说,

厨师刀工更是棒棒哒。

每片大概1mm,拎起来半透明,

同样筷子夹稳涮几秒就可大快朵颐,

滋味清新爽口,很适合用来散嘴里的辣味。

还有水晶土豆片、水晶魔芋片等明星菜品,

食妹儿都没有放过,哼哧哼哧煮了一大锅!





差点忘了,厨师还在现场制作印度飞饼。

揉面,摊面,抡到空中甩上几圈,

厚面团变成薄薄的一张,行云流水,观赏性十足。

做好的飞饼外皮松脆,内里绵软,

有多种水果口味,甜而不腻,非常讨人喜欢!




食妹儿决定,就用这一桌红汤白肉绿叶子,

好好犒劳下炎炎夏日还在努力生活、

努力觅食的自己!


凉茶去火不花钱

当然,三伏天吃火锅这种大杀器,

必须得配清凉去火的好物。

正打算点两罐王老吉下火,

服务小妹说不用花钱,划拳就可以拿!

——什么,划拳拿火锅伴侣?还有这种好事!





原来王老吉正在店里举办“拳王争霸赛”。

跟三位“拳王”划拳就能获得王老吉,

通关奖励着实丰厚!

听得食妹儿眼睛都绿了,赶紧上前排队。



可惜技艺太拙,一罐安慰奖~





年轻食客们对这种活动很感兴趣,

整桌整桌的报名,

而且个个“拳艺”了得,斩获不少。

小朋友们也相当踊跃,不可小觑呐。




边吃边玩,现场气氛比锅里的汤还火热。

好多食客喝不完王老吉兜着走!

下次,我一定要赢更多回来!




除了划拳互动,为了酬谢粉丝支持,

码头故事的老板还准备了五百元代金券,

送给成功通关的粉丝代表。





亲民又壕气。

可以,这很码头。

(温馨提示:王老吉“食蜀美味”活动每周都会挑选一家特色美食店举行“拳王争霸赛”,想喝霸王茶的同学们可以密切关注他们的动态!)

 



【粉丝福利】

派送员:王老吉

地点:成都十余家特色美食店

规则:与王老吉三位“拳王”依次进行划拳(类型自选)。

通过第一轮,获三罐王老吉。

通过第二轮,获六罐王老吉。

三轮通关,恭喜啦,九罐到手!

    特别提示:选择连续挑战而未通关者仅获一罐,注意见好就收~

重大利好:每位参赛者均可获得一罐王老吉



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