夏天天气炎热,致使多数人都很容易上火。南方人大多喜欢靠喝凉茶来去火,而在大街小巷中,也经常可以看到卖凉茶的。但是,很多人不知道的是,把凉茶当饮料来喝,饮用不当是可能会诱发疾病!
凉茶不宜作为日常饮料
一到夏天,很多人都喜欢把凉茶作为日常饮料,甚至拿它来替代水,其实这并非明智之举。吃了热气的食物后喝些凉茶降火,或在天气特别炎热的时候喝点凉茶消暑,的确能够很好地发挥凉茶清热解毒、解暑祛湿、清肺润燥的作用。
但凉茶毕竟是药,煎制凉茶所用的中草药多属于甘寒或苦寒类,长期饮用容易损伤人体阳气和脾胃。如果确实觉得身体有点燥热,可以喝点淡盐水,让体内的毒素和热气随小便排出来。
相当一部分人有过这样的经验:喝了凉茶后,喉咙痛、口腔溃疡等上火的症状似乎马上就消失了,可过不了几天,这些症状又死灰复燃。之所以会这样,是因为人们没有认清自己到底是“实火”还是“虚火”,却盲目喝凉茶降火所引起的。
如果一个人本身体质比较好,但最近却有明显的发热、喉咙红肿、小便短赤、大便干结等症,这种是“实火”。对于“实火”可以喝点凉茶。和实火不同,出现虚火的人的体质相对差一些,且虚火又分为阴虚和阳虚两种。
阴虚的人容易出现小便黄短,还老会感到口干、口渴,这类人适宜喝一些滋阴润燥的凉茶,比如雪梨炖川贝、南北杏炖雪梨雪耳。这些凉茶的性质比较平和,阴虚的人即使没有上火症状出现,也可以适当喝一些作为保健之用。
而阳虚的人由于体内阴气偏盛,常表现为长痘、喉咙痛、口腔溃疡等各种腹部以上的不适,还常常失眠、多梦。这类人喝凉茶会凉上加凉,导致阴气更盛、身体更虚,因此任何时候都不适合喝凉茶。
“凉茶越苦喝了越有效”,很多人在夏季饮用凉茶时,抱着这种“良药苦口利于病”的态度,专找苦得难以下咽的凉茶喝,其实,苦并不是衡量凉茶是否有效的标准,一味求“苦”可能损伤脾胃。
怎么知道自己是应该清火还是去湿呢?
“上火”,也就是热气比较大,一般表现为舌苔黄、口干舌燥、心烦脾气大、失眠多梦、大便干、脸上起痘、口腔溃疡等。而体内湿气比较大,一般表现为舌苔厚腻、疲乏无力、食欲不佳、人很困但睡不深等。可以根据自己的情况,来选择喝清火或去湿的凉茶。
要注意的是,虽然都是上火,但“火”有实火和虚火之分。有些人虽然有“火”,但其实是虚寒体质引起的虚火上浮,比如平时体质比较弱,脾胃虚寒的人。虽然也有一些上火的表现,但是看舌苔颜色比较淡、饮食稍不注意就容易腹痛、腹泻等,这样的人不适合饮用凉茶来清火。
凉茶虽然是夏季很好的一种清凉饮品,但它同时也是一种中药汤剂,喝起来一定要适可而止。在临床上发现,不少广东人都是痰湿内盛的体质,这与很多人把凉茶当成一种日常饮品随意饮用,以致脾胃虚弱,继而痰湿困脾不无关系。
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